王様のブランチでSnowMan目黒蓮くんと向井康二くんが作った春野菜絶品5分丼レシピを紹介

   

4月10日に王様のブランチで放送した5分丼レシピを紹介いたします。

SnowMan目黒蓮くんと向井康二くんの料理姿が可愛かったのでめめ’s kitchenの様子もレポしたいと思います。


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春キャベツの豆乳クリーム丼

春キャベツの豆乳クリーム丼は向井さんが挑戦していました!

メンバーを家に招いてご飯を作っておもてなしをするのが好きだという向井さん。

深澤さんとラウールさんを招いた時、2人は何も手伝わなかったという話がありましたね。

そんな状況でも「しょうがないな」とご飯を作ってあげる向井さんのマメな性格が愛くるしいです。

▼名言ぽい発言!「みんなの万能調味料こと塩こうじよりも向井康二です」

材料(一人分)

  • 春キャベツ 100g
  • 豆乳 100cc
  • ベーコン 40g
  • おろしニンニク 1/2片
  • バター 10g
  • コンソメ 小さじ1
  • 薄力粉 小さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
  • 黒胡椒 適量

作り方

  1. フライパンに火をつけたらバターを入れる
  2. ベーコンを2センチ幅に切ってフライパンに入れる
  3. バターでベーコンを炒める火は強めの中火
  4. キャベツを食べやすい大きさに切ってフライパンに入れる
    向井さんは全力でちぎってました!
  5. 強火にしてキャベツがしなっとするまで炒める
  6. コンソメ小さじ1を加える
  7. おろしニンニクを加える
  8. 薄力粉を入れる※レシピ考案者のリュウジさんが手順を間違えた為番組内では豆乳の後に薄力粉を入れていましたが、本来のレシピは薄力粉を入れてから豆乳を入れるのが正解の様です。
  9. 豆乳を入れる
    向井さんから「豆乳を投入!」というありがたいお言葉をいただきました!目黒さんからは「びっくりするくらいつまらない」と蹴られていましたが2人とも仲が良さそう。
  10. とろみがついたら醤油を加える
  11. どんぶりにご飯を盛っておく
  12. フライパンの中身がとろとろになったらOK!どんぶりのご飯の上に乗せて盛り付ける
  13. 仕上げに黒胡椒をかけて完成!
向井さんの独特な食リポが出ました!

「豆乳を入れることでクリーミーになる」

「日本と洋の合併」???

5分をちょっとオーバーしましたがとても美味しそうでした。

キャベツを炒めすぎないのがコツの様です。


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桜海老のなんちゃってかき揚げ丼

ステイホームの期間に料理をはじめたという目黒さんですが、基本お料理が苦手そうな雰囲気でした。

でもすごく頑張ってなんでもこなしてしまう感じがかわいい。

一度に二つのことができないと言っていましたが、むしろできる人の方が少ないから大丈夫だよ!と言ってあげたくなりましたね。

材料(一人分)

  • 干し桜海老 10g
  • ちくわ 1/2本
  • 揚げ玉 20g
  • カイワレ大根 適量
  • 温泉卵 1個
  • ごま油 少々
  • 青のり 小さじ1/2
  • めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. ちくわを斜めに2mm幅に切る
  2. フライパンに火を付ける。火力は中火で
  3. 干し桜海老をフライパンに入れて乾煎りする
  4. 桜海老をボウルに移してフライパンにごま油を入れる
  5. ちくわをフライパンに入れて炒める
  6. どんぶりにご飯を盛っておく
  7. ボウルに揚げ、フライパンのちくわ、青のりを入れて混ぜる
  8. どんぶりにボウルの中身を盛り付け真ん中をくぼませる
  9. どんぶりの真ん中に温泉卵を盛り付ける
  10. カイワレ大根を数本千切って上に乗せてめんつゆをかけたら完成!

途中ごま油と麺つゆを間違えるというハプニングかありましたが、結局全部どんぶりに入れてしまえば美味しいという事が分かりました!

これは神食材の組み合わせですね。

ほんとに美味しそう。


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まとめ

王様のブランチで恒例の5分丼レシピをめめ’sが作る神回をレポいたしました。

目黒蓮くんと向井康二くんが料理する姿はそれだけで絵になる!映像で楽しむ回でしたので写真を沢山載せさせていただきました。

レシピも簡単なので、SnowManのお二人が作った5分丼を是非作ってみたいですね!

最後までお読みいただきありがとうございました。


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