Inbigo!

明日のあなたを元気にする情報を提供していきます。

クラフトコーラとは?手作りレシピと伊良コーラ魔法のシロップの通販情報

      2020/03/14

昨今、クラフトビールをはじめ、クラフトワインやクラフトジンジャーエールなど、これまで工場で大衆向けに作られてきた飲料を自分たちの手で作り上げる「クラフト飲料」が注目を集めていますが、

そんなムーブメントの中で「クラフトコーラ」が登場していることをご存知でしょうか?

クラフトコーラ

コーラというと、ファーストフードと合うジャンキーな飲み物の印象がありますよね。

しかし、クラフトコーラはまったく違うんです!

和漢方の工程を取り入れたり、自然原料を組み合わせたりと、これまでの「身体に悪い」というイメージを覆す、まったく新しいコーラとなっています。

詳しく知ると一度は飲みたくなること間違いなしです!

今回は、クラフトコーラの作り方や今話題の「伊良コーラ(いよしコーラ)」についてをご紹介します。

スポンサードリンク

クラフトコーラとは?

クラフトビールは聞いたことがあっても「クラフトコーラ」と聞いてピンとこない方も多いのでは。

 

この投稿をInstagramで見る

 

おやつ体験BOX snaq.me(スナックミー)(@snaq.me)がシェアした投稿 -

クラフトコーラとは、クラフトビールのように小規模な醸造所で職人が作る、素材や工程にこだわったコーラのことです。

クラフトには手芸品や工芸品という意味があり、ヘルシーさや手作り感などが注目されています。

クラフトコーラは、コーラの実をはじめ15種類以上のスパイスや柑橘類などが調合された漢方由来の飲み物になっています。

漢方という響きだけで、もうヘルシーそうな感じがしますね!

スポンサードリンク

クラフトコーラの作り方!レシピや材料

クラフトコーラは材料さえ揃えれば、自宅でも簡単に作れちゃいます。

手順も、材料を煮て、冷まして、濾すだけと非常にシンプル。

長期休み中の子供と一緒に作ってみたり、パーティーでのサプライズメニュー等にも喜ばると思いますので、

これからご紹介する作り方を覚えて、是非トライしてみてください。

クラフトコーラの材料

  • シナモンスティック 2本
  • バニラビーンズ(棒) 1/2本
  • クローブ(ホール) 3g
  • カルダモンシード 2g
  • レモン 1/2個
  • 砂糖 500g
  • 水 500cc

材料は品ぞろえ豊富なスーパーや、楽天・amazonでも買えますよ。

シナモンスティック(カシア・カシャ)【50g(約10本)】

バニラ・ビーンズ(2本入パック)
※値が張るのでバニラエッセンスでも可

【オーガニック】クローブホール

有機カルダモンシード

クラフトコーラの作り方

  1. 材料を全て鍋に入れて火にかけます
  2. 沸騰したら火を止めて、常温まで冷まします
  3. 冷めたら冷蔵庫に入れ半日放置しておきます
  4. 液体だけをザルでこしたら、コーラの原液ができます。
  5. 最後に炭酸で割るとクラフトコーラの出来上がりです!

飲んでみると、甘さ控えめの大人のコーラという感じ!

自宅で手軽に作れるのでリピートしやすくてオススメです。

炭酸水はスーパーで購入しても良いですし、自宅にツイスパソーダストリームといった炭酸水メーカーがあれば、そちらで作成しても良いですね。

VOX 強炭酸水 500ml×24本 送料無料 

伊良コーラ<魔法のシロップ>

伊良コーラ

伊良(いよし)コーラは世界初のクラフトコーラ専門メーカーです。

伊良コーラでは、クラフトコーラを「魔法のシロップ」という商品名で販売しています。

 

この投稿をInstagramで見る

 

IYOSHI COLA🇯🇵伊良コーラ(@iyoshicola)がシェアした投稿 -

コーラ職人の小林さんが漢方職人だった祖父の魂を受け継ぎ、100年以上も前のレシピを参考にして、本物のコーラの実や15種類以上のスパイスや柑橘類を使っているんだとか。

魔法の〜という商品名にも、可愛らしさの中にストーリーを込められているようで、不思議な魅力を感じますね!

伊良コーラの通販はある?

伊良コーラの販売は土日限定の移動販売のため、直接来店して入手するのは難しいです。

しかし安心してください。

ちゃんと、通信販売を行っていますので遠方でも手に入れることができるんです!

これは嬉しいですね。

注文は公式サイトから。オススメの飲み方も紹介されていますよ。

公式サイトはコチラ⇒伊良コーラ

まとめ

  • クラフトコーラは漢方由来で身体に良いコーラ
  • 簡単に手作りできるので自宅でもクラフトコーラを気軽に楽しめる
  • 伊良コーラは通販で取り寄せることができる

今まで、コーラはジャンキーな飲み物のイメージでしたが、クラフトコーラによって一変しましたね!

手作りは調理過程も楽しいのですが、クラフトコーラ専門店の味もぜひ一度味わってみてくださいね。

▼イギリス生まれのクラフトコーラ!『キュリオスティーコーラ』もチェック

最後まで読んでいただきありがとうございました。

スポンサードリンク

  関連記事

ショコワノワール
ショコラノワールはいつからいつまで?味やカロリーとみんなの反応は?

2020年も早くも2月に入りましたね。 2月といえばバレンタイン。令和初めてのバ ...

おこしもの
【ひな祭り】おこしものの賞味期限と保存方法は?冷凍で日持ちする?

愛知県の伝統のお菓子「おこしもの」 初耳の方も多いかもしれませんが、ひな祭りの際 ...

麺なしラーメンを食べられるお店特集!立川マシマシ、ラーキャベなど!

近頃ブームとなっているローカーボダイエット(糖質・炭水化物を制限するダイエット法 ...

甘味処天のやの場所はどこ?味の評判や口コミもチェック!

女優の橋本愛さんがテレビやSNSで「大好き!」と絶賛する美味しい~わらび餅を食べ ...

帰れま10くら寿司の人気メニューランキングやロケ店舗の場所まとめ

2018年1月15日放送の帰れま10で木村拓哉さんを始め、豪華ゲスト陣も出演して ...

コチラの記事も読まれています

 - グルメ ,